Вкусное завершение лета вместе с Алтайскими продуктами
24 августа 2024г.
Парк “Изумрудный”
О фестивале
Алтайские бренды
Алтайские бренды
Впервые в 2022 году состоялся семейный гастрономический фестиваль, который объединил производителей разных категорий: от круп и растительных масел, до мяса и молочной продукции.
Фестиваль «Алтайские бренды» станет площадкой, объединяющей семьи всех поколений, где каждый найдет что-то по душе. Мероприятие будет направлено на демонстрацию универсальности продуктов алтайского региона, способных удовлетворить вкусы и потребности как самых маленьких участников, так и взрослых.
Особое внимание уделяется семейным ценностям и преемственности поколений в рамках Года семьи 2024.
Особое внимание уделяется семейным ценностям и преемственности поколений в рамках Года семьи 2024.
Фестиваль «Алтайские бренды» станет символом единства и сплоченности, где каждый гость почувствует себя частью большой и дружной семьи. Это событие дарит не только гастрономическое наслаждение, но и незабываемые эмоции, укрепляя связи между людьми и регионами.
Праздник, который вдохновляет и объединяет, создавая традицию, к которой хочется возвращаться вновь и вновь.
Праздник, который вдохновляет и объединяет, создавая традицию, к которой хочется возвращаться вновь и вновь.
Программа
10.00−20.00 — Ярмарка алтайских продуктов.
10.00−20.00 — Развлекательная программа на главной сцене фестиваля.
11.00−11.20 — Церемония открытия и приветствие участников фестиваля. Награждение.
12.30−13.00 — Торжественная церемония вручения наград.
10.00−20.00 — Детская интерактивная площадка.
10.00–20.00 – «Хочу здесь работать!» – площадка кадрового центра «Работа России».
10.00−18.00 — Творческие мастер-классы.
10.00−20.00 — Музыкальный кофе-бар.
10.00–20.00 – Главный вход парка (у малой сценки).
Место проведения: Вся территория парка «Изумрудный».
Место проведения: Главная сцена у Визит-центра.
Место проведения: Главная сцена фестиваля.
Место проведения: Главная сцена фестиваля.
Место проведения: Детская площадка.
Место проведения: Набережная пруда.
Место проведения: На территории парка.
Место проведения: Главный вход парка (у малой сценки).
11.00−15.00 — Закупочная сессия с ТС «АНИКС».
Место проведения: Амфитеатр.
Место проведения: Шахматный павильон.
10.00−15.00 — Закупочная сессия с ТС «АШАН».
14.00−17.00 — Закупочная сессия с ТС «Магнит».
Место проведения: Визит-центр.
14.00−17.00 — Закупочная сессия с ТС «X5 Retail».
Место проведения: Визит-центр.
Место проведения: Шахматный павильон.
10.00−20.00 —Выставка детских рисунков «Мир профессий в ярких красках».
Место проведения: Площадка у «Шахматного павильона».
10.00−14.00 — Закупочная сессия с ТС «Калина-Малина».
Место проведения: Шахматный павильон.
12.30–13.00 – Торжественная церемония вручения краевых наград Алтайпищепрома.
10.00−10.50 — Круглый стол «Современный рынок труда», лекторий.
11.00−15.00 — Кулинарный поединок.
16.00–16.30 – Мастер класс «Скоблянка» от шеф-повара «АлтайМясо» и «Гриль Сибирь» А. Мытника.
Место проведения: Главная сцена фестиваля.
Место проведения: Амфитеатр.
Место проведения: Кулинарный павильон на Зеленом пляже.
17.20–17.30 – Подведение итогов кулинарного конкурса. Награждение шеф-поваров.
Место проведения: Кулинарный павильон на Зеленом пляже.
Место проведения: Главная сцена фестиваля.
17.30–18.00 – Мастер класс по приготовлению фирменного блюда из алтайских продуктов от шеф-повара международного класса С. Тернова.
12.00–18.00 –Чайная церемония «Алтайские чаепития». Серии дегустаций каждый час.
Место проведения: Главная сцена фестиваля.
12.00−14.00 — Дегустация раков от раковарни «Где раки».
Место проведения: Беседка на острове.
Место проведения: Набережная пруда у визит-центра.
11.00−18.00 – Лекторий «О вкусной и здоровой пище».
Место проведения: Амфитеатр.
16.00−16.30 — Мастер класс по приготовлению безалкогольных коктейлей на основе алтайских напитков от шеф-бармена П. Субботина
Место проведения: Кулинарный павильон на Зеленом пляже.
11.00–17.00 – Художественный пленэр «Барнаул - мой дом. Аграрный край - наша земля».
14.00–17.00 – Мастер-классы «Барнаул - мой дом.Аграрный край - наша земля» от известных художников Алтайского края.
Место проведения: «Старый» амфитеатр (главная аллея парка).
Место проведения: «Старый» амфитеатр (главная аллея парка).
11.00–19.00 – Розыгрыши медовой лотереи.
10.00–20.00 – Работа выездной экспозиции Музея истории пчеловодства Алтая.
Место проведения: Медовое кольцо (в конце главной аллеи).
10.00–20.00 – Работа спортивной площадки (функциональные тренировки, мастер-классы).
Место проведения: Медовое кольцо (в конце главной аллеи).
Место проведения: Площадь за визит-центром (справа).
13.00−13.30 — Презентация большого пряничного сердца от Новоалтайского хлебокомбината.
Место проведения: Аллея у пешеходного фонтана.
Лекторий в амфитеатре
Главная сцена с музыкальной программой
Ярмарка алтайских производителей
Интерактивная зона для детей и спортивная площадка
Гастрономический поединок
Зона художественных пленэров
Большая зона фуд-корта
Описание площадок фестиваля
Время работы лектория 14:00-18:00
Темы:
*Хлеб - основа здоровья!
*Мифы о здоровом питании
*Польза и вред пищевых добавок
*Польза злаков и круп. Как сделать полезную еду вкусной. Примерная тема!
*Экопросветительская лекция о раздельном сборе мусора
Темы:
*Хлеб - основа здоровья!
*Мифы о здоровом питании
*Польза и вред пищевых добавок
*Польза злаков и круп. Как сделать полезную еду вкусной. Примерная тема!
*Экопросветительская лекция о раздельном сборе мусора
Описание площадок фестиваля
Лекторий в амфитеатре
Главная сцена
с музыкальной программой
с музыкальной программой
Ярмарка алтайских производителей
Интерактивная зона для детей и спортивная площадка
Гастрономический поединок
Зона художественных пленэров
Большая зона фуд-корта
Резиденты
Свою лучшую продукцию представят более полусотни производителей региона: на ярмарочных рядах в парковой зоне можно будет встретить широкое разнообразие продуктовых брендов Алтайского края – сыры и молочную продукцию, мясо и рыбу, крупы и макароны, муку и хлеб, мед, пантовую и фитопродукцию, снеки и закуски, растительные масла и, конечно, безалкогольные напитки.
НАИМЕНОВАНИЕ МЕСТА ПРОИСХОЖДЕНИЯ ТОВАРА «АЛТАЙСКИЙ МЁД»
На современном этапе развития Алтайского края важным фактором становится создание конкурентоспособных рынков. В этом контексте значимым инструментом продвижения местной продукции является формирование краевого бренда, в частности, пчеловодческого бренда «Алтайский мёд».
Продвижение бренда «Алтайский мёд» способствует увеличению спроса, сбыта, поддержке занятости и созданию новых продуктов. Однако его влияние на экономику края зависит от эффективности управления брендом.
Список переработчиков мёда и пчелопродукции Алтайского края, обладающих исключительным правом на использование НМПТ «Алтайский мёд»:
Сельскохозяйственный потребительский снабженческо-сбытовой кооператив второго уровня «Алтай-медовый край» (СПССК «Алтай-медовый край»)
Ранее бренд «Алтайский мёд» не был защищен, что позволяло недобросовестным перекупщикам использовать его, снижая репутацию и ценность продукта. Чтобы защитить имидж продукта и экономику региона, было принято решение зарегистрировать «Алтайский мёд» как наименование места происхождения товара (НМПТ).
В 2015 году кооператив «Алтай — медовый край» получил первое свидетельство на исключительное право использования НМПТ «Алтайский мёд». К 2024 году уже 23 региональных производителя зарегистрировали свои права на это наименование, и процесс продолжается.
Алтайский пчелоцентр, ООО (г. Барнаул)
Меда Алтая, ООО (г. Бийск)
ИП Ревякин Алексей Викторович (Целинный район)
ИП Ширяев Алексей Васильевич (Калманский район)
Дарю тебе Алтай, ООО (Бийский район)
Мёд Алтая, ООО (г. Барнаул)
Медоводье, ООО (г. Барнаул)
Сельскохозяйственный потребительский снабженческо-сбытовой перерабатывающий кооператив «АПИС» (СПССПК «АПИС»)
Алтайская компания «Медовый край», ООО (г. Барнаул)
ИП Рашевский Алексей Юрьевич (г. Барнаул)
Дары Алтая, ООО (г. Барнаул)
Фаворит, ООО (г. Барнаул)
ИП Корюкин Алексей Владимирович (г. Барнаул)
ИП Климов Игорь Викторович (г. Барнаул)
Славянская торговая компания, ООО (Косихинский район)
Легенда Алтая, ООО (г. Барнаул)
Пасеки Соловьевых, ООО (Первомайский район)
ИП Дорохин Александр Вячеславович (Смоленский район)
Медовик Алтая, ООО (Калманский район)
Алтайский пасечник, ООО – Мишина Марина Олеговна (Калманский район)
ИП Елагин Вячеслав Владимирович (Шипуновский район)
Алтай Мёд, ООО (Бийский район)
Главная сцена с музыкальной программой
Сцена с выступлениями музыкальных групп и артистов. Программа будет включать концерты, розыгрыши и конкурсы от производителей и партнеров фестиваля. Веселая и энергичная атмосфера объединит всех участников в едином порыве радости и веселья.
Ярмарка алтайских производителей
Палатки и стенды с продукцией местных производителей, где гости смогут продегустировать и приобрести разнообразные натуральные продукты: мед, сыры, молоко, мясо, травяные чаи и многое другое. Здесь можно будет встретиться с производителями и узнать больше о процессе производства этих уникальных продуктов.
Лекторий в амфитеатре
Откройте для себя основы здорового питания и образа жизни на лекциях и семинарах, посвященных пользе алтайских продуктов. Эксперты и производители поделятся знаниями о том, как натуральные продукты способствуют укреплению здоровья и улучшают самочувствие всей семьи.
Гастрономический поединок:
Вас ждет захватывающий шеф-баттл, в котором известные шеф-повара продемонстрируют свое мастерство, создавая кулинарные шедевры из алтайских продуктов. В зрелищной борьбе за звание лучшего шефа участники будут использовать свои кулинарные таланты и креативный подход, а судейская панель определит победителя. Гости смогут не только наблюдать за процессом приготовления, но и оценить изысканные блюда, вдыхая атмосферу настоящего гастрономического искусства.
Интерактивная зона для детей и спортивная площадка
Дети смогут весело провести время на игровой площадке, где их ждут аниматоры и захватывающие интерактивные игры. Спортивная площадка предложит активные развлечения для всей семьи, включая подвижные игры и соревнования по различным видам спорта, чтобы каждый мог насладиться активным отдыхом и зарядиться энергией.
Зона художественных пленэров:
В зоне художественных пленэров профессиональные художники будут изображать натюрморты с алтайскими продуктами, создавая живописные произведения, подчеркивающие их уникальность. Параллельно пройдет мастер-класс, где каждый сможет освоить основы живописи и воплотить свои художественные идеи в жизнь.
Большая зона фуд-корта:
В зоне фуд-корта вас ждет разнообразие блюд, приготовленных из алтайских продуктов. Уютные уголки для отдыха и питания создадут атмосферу комфорта и уюта, приглашая провести время в кругу семьи и друзей, наслаждаясь неповторимыми вкусами региона.
Инфо-партнеры
Наши партнеры
План-схема фестиваля
Следите за нашими новостями!
Подпишитесь на нашу группу в Вконтакте и Телеграм.
Подпишитесь на нашу группу в Вконтакте и Телеграм.
Виктор Томенко открыл семейный фестиваль «Алтайские бренды. Продукты для здоровья»
24 августа в барнаульском парке «Изумрудный» проходит семейный фестиваль «Алтайские бренды. Продукты для здоровья». Свою продукцию представили около восьмидесяти производителей пищевой продукции, в том числе Алтайского биофармацевтического кластера.
Новости
Самый вкусный день: как в Барнауле прошёл третий семейный фестиваль «Алтайские бренды. Продукты для здоровья»
24 августа вся территория парка «Изумрудный» превратилась в скатерть-самобранку, где можно было увидеть и попробовать всё многообразие товаров производителей Алтайского края. Красивые павильоны, невероятной красоты фотозоны и море товаров местного производства. Корреспондент «Вечернего Барнаула» побывала на этом празднике живота и открыла для себя много нового.
В Барнауле прошел III семейный фестиваль «Алтайские бренды. Продукты для здоровья»
Весь день он принимал посетителей в парке «Изумрудный».
Кофе по-алтайски и голубые раки. Чем фестиваль брендов выманил барнаульцев из дома
«Это все у нас производят?» — удивлялись некоторые гости семейного фестиваля «Алтайские бренды. Продукты для здоровья». 80 производителей угощали барнаульцев своими товарами и развлекали их в парке «Изумрудном». Как это было — покажем в материале altapress.ru.
«Битва шефов» состоялась в Барнауле
24 августа в барнаульском парке «Изумрудный» шумно и весело прошел III семейный фестиваль «Алтайские бренды. Продукты для здоровья». В этом году одной из фишек стала «Битва шефов».
Более 20 тысяч выпускников выходят на рынок труда в Алтайском крае каждый год
Кадровые вопросы обсудили на III семейном фестивале «Алтайские бренды. Продукты для здоровья». Центр «Работа России» представил свою площадку в рамках гастрономического праздника в Барнауле.
Около 30 тысяч человек побывали на III семейном фестивале «Алтайские бренды. Продукты для здоровья»
Фестиваль прошел 24 августа в барнаульском парке «Изумрудный». Во время фестиваля было продано, разыграно и продегустировано более 10 тонн продуктов.
Гости фестиваля унесли с собой:
- более 5 тонн крупы, муки и макарон
- почти 100 кг супов быстрого приготовления
- 70 кг воздушных кукурузных палочек (600 пачек разного веса)
- более 3 тонн безалкогольных напитков, коктейлей и питьевой воды
- 50 литров безалкогольного глинтвейна
- более 1,5 тонн сыров
- 2 тысячи сырных вафель
- 600 бутербродов с сыром
- 175 кг сырных вареников
- 200 кг сливочного масла
- 100 литров молока
- 1000 брускетт с алтайскими вялеными томатами и творожным сыром
- больше тысячи порций мясных шашлыков
- 300 шашлыков из осетра и форели
- полтонны мясных изделий
- яйцо куриное — 2110 штук
- почти 500 кг меда и более 600 банок с медовыми композициями
- медогонкой научились пользоваться и сами себе откачали мёд из рамок более 50 человек!
- 350 кг кондитерских изделий и 70 кг хлеба
- большой шестикилограммовый пряник ручной работы в форме сердца
- 650 чурчхел
- 1500 раков
- 110 литров растительных масел
- более 500 товарных единиц оздоровительной продукции
- 700 порций гречневой каши
- 500 порций (или 100 кг!) жареных пельменей
- 300 литров травяного чая.
Также на площадке «Зум Зум» гостям фестиваля раздали 200 кг жареных полосатых семечек «Гигазум».
Фестиваль укрепляет престиж алтайских брендов, а так же помогает производителям выходить на крупные торговые сети. Во время мероприятия прошли закупочные сессии. Представители пяти торговых сетей («Ашан», «Аникс», «Калина-Малина», «Магнит», «X5 Retail») провели за день 130 переговоров с производителями разных продуктов питания — обсуждали ассортимент и возможность реализации товаров. Алтайских продуктов станет больше на полках федеральных магазинов.
По данным краевого управления по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры, сейчас 60% ассортимента основных групп продовольствия в магазинах края — это товары местных производителей. У крупных ритейлеров около 40% объема продаж приходятся на алтайские товары. Свою продукцию в торговых сетях на территории региона реализуют свыше 200 местных компаний. Кроме того, более 100 алтайских предприятий через объекты сетевых торговых компаний имеют возможность поставлять свою продукцию за пределы края, в соседние сибирские регионы.
26.08.2024
Официальный партнер мероприятия — Россельхозбанк.
Контакты
Организатор
+7 (3852) 20-61-70
+7 (3852) 20-61-71
Технический оператор
По организационным вопросам:
Кляута Катерина 8-913-091-0002
